香港40种美食小吃绝对不能错过
港人对港式美食热衷的程度令政治、购物、博彩，甚至是股市都显得黯然失色。 对全世界的食客来说，香港就像他们的天堂，汇集各式各样的料理，从传统菜式到异国风味的融合菜馔，都令人垂涎三尺。 本站推介40 种美食，少了他们香港将黯然失色：
1. 港式风味西多士
与假日平凡的早午餐不同，当你感到疲惫想有人抱抱你时，港式西多士能令你沉醉在油煎小食的怀抱中。 西多士以两片面包夹着花生酱或咖央（kaya），浸在蛋汁中，落牛油煎，最后豪气地淋上牛油及糖浆。 这东西吃太多不健康，但却能将美味及口感以最简单的方式呈现，甜而不腻、香脆酥软，宛如人间极品。
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2. 炒蛋治
从字面看来，炒蛋治一点也不吸引。 毕竟，它充其量不过就是两片白面包里夹着炒蛋。 没甚么了不起对吧？ 但是这样就小看了聪明的香港厨师，他们把平凡无奇的蛋变成香滑、层次交迭的暖胃佳肴。 招牌炒蛋多士松软美味，洋溢着香浓的蛋味，清宜而不油腻.
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3. 臭豆腐
毫无疑问地，你们一定曾经听过或读过这个名列世界最奇怪小食之一的臭名。 它的臭味令你无法抵挡。 臭豆腐，跟榴莲一样都是亚洲最著名的「怪食」。 豆腐发酵之后即出现臭味，其味道的威力之强大，在短时间之内无法散去。 但香港人就爱这个臭味。 我是指大部分的香港人啦。
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