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吃货游香港 必知的美食地图

  吃货游香港 必知的美食地图

  第一站 探险咖喱

  从海港城血拼出来,走进重庆大厦,大概会有一个相当大的心理落差。先决条件是,你对脏乱差的大环境有着坚强的心理承受能力,以及对地道的印度美食无比向往的决心。

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  如果对《重庆森林》里那个“重庆招待所”记忆犹新,那这里的环境不难想象,印度人占据了这栋大楼,除此之外,就是那些荷包并不丰厚的背包客和打工仔。在大厦门口,就会有印度人前来用不甚标准的粤语询问是用餐还是找旅店,并不会出现举步难行的情况,会有威武严肃的香港警察马上来为你解围。总之,不要被这种“城市底层”的混乱景象吓退。

  底层醒目的地方立着一块告示板,贴满了大厦所有的印度餐厅的宣传卡,你首先要像点菜一样点餐厅。

  我们选择了A座6层,这个餐厅还无人推荐,写着VIP,像是members only的意思,忍不住更想去吃一吃,楼下就是重庆招待所。

  餐厅的环境就不用抱什么期望了,请将全部的信心赌在接下来的盘中餐上。比如香味十足、松软多汁的烤鸡;在浓稠的咖喱里炖到柔嫩的羊肉;还有不爱面食的人也忍不住能吃上一大张的馕。“一直不爱吃鸡肉,原来因为没有吃到这么好吃的鸡肉。”“这个咖喱,真的,真的……很印度。”“居然能有这么好吃的大饼,真是受不了了。”……忍不住觉得在厨房里甩着饼的印度厨师都性感起来。

  至于价格,第一站就到这里,大概会让人对香港的消费水平产生误解,这个人均消费40元左右的地方,甚至比北京的印度餐厅还便宜了许多。另外,搜罗了搜罗来这里探险过的人的意见,还有D座3楼的额菲尔士会、C座3楼的新德里餐厅、B座4楼的华加士餐厅咖喱王等值得推荐。

  重庆大厦,香港尖沙咀弥敦道36-44号

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